Chiafrön
Från 6 månader100 första livsmedel★★★★★
FrönChiafrön kan introduceras runt 6 månader. De måste blötläggas eller malas – torra frön kan vara en kvävningsrisk.
Så serverar du
6-9 månader
Tillsätt blötlagda eller malda chiafrön till puréer eller gröt.
9-12 månader
Inkludera i puddingar eller smoothies.
12-24 månader
Använd i bakning eller som pudding.
Näring
JärnKalciumFibrerProteinB-vitaminerNyttiga fetterZink
Utmärkt källa till omega-3-fettsyror, fiber och protein. Innehåller kalcium, järn och antioxidanter.
Bra att veta
Blötlägg i vätska tills de blir geléaktiga. Torra chiafrön kan vara en kvävningsrisk och svälla i halsen.
Blötlägg alltid chiafrön i vätska före servering – de sväller betydligt. Malda chiafrön kan tillsättas direkt i maten.
Tips
Chiapudding (chiafrön blötlagda i mjölk över natten) är ett enkelt, näringsrikt alternativ. Använd ett förhållande på 1:4 chia till vätska.
Liknande livsmedel
Följ varje första tuggaSkaffa appen Avo Starting Solids för allergenspårning, utmaningen 100 livsmedel och åldersanpassade serveringsguider.