Acaibär
Acaibär kan introduceras så tidigt som vid 6 månader när ditt barn har börjat med fast föda. Dessa små, antioxidantrika frukter serveras vanligtvis som en puré eller i pulverform blandat i annan mat, då färska bär inte är allmänt tillgängliga.
Så serverar du
Blanda en liten mängd osötad acaipuré i bröstmjölk, modersmjölksersättning eller yoghurt.
Rör ner i havregrynsgröt eller chiapudding för en näringsrik frukost.
Mixa ner i smoothies eller toppa pannkakor med acaipuré och färsk frukt.
Näring
Acai är fullproppat med hjärtvänliga enkelomättade fetter och antioxidanter som antocyaniner, vilka stödjer den allmänna cellhälsan. Det erbjuder en unik näringsprofil som bidrar till en hälsosam hjärnutveckling. Eftersom det är lågt i socker, är det ett utmärkt sätt att introducera nya texturer utan att överväldiga barnets smaklökar.
Bra att veta
Se alltid till att du använder osötad acaipuré eller högkvalitativt frystorkat pulver för att undvika tillsatt socker. Det finns ingen större kvävningsrisk med puré- eller pulverformer, men introducera alltid nya livsmedel ett i taget för att övervaka eventuella känsligheter.
Tips
Acai har en naturligt jordig, kakaoliknande smak som passar utmärkt med banan, jordgubbar eller krämig avokado.
