
بازلاء سكرية
من عمر 6 أشهرخطر اختناقمن أول 100 طعام★★★★★
بقولياتيمكن تقديم البازلاء السكرية (Snap peas) حوالي 6 أشهر عندما تُطهى حتى تصبح طرية. البازلاء السكرية النيئة صلبة وخيطية جدًا.
طريقة التقديم
6-9 أشهر
تُطهى على البخار حتى تصبح طرية جدًا ثم تُهرس أو تُهرس بالشوكة.
9-12 شهرًا
قدمي البازلاء السكرية المطبوخة جيدًا والمقطعة إلى نصفين.
12-24 شهرًا
قدمي البازلاء السكرية المطبوخة كاملة.
القيمة الغذائية
حديدألياففيتامين Aفيتامين Cفيتامينات B
مصدر جيد لفيتامين ج وفيتامين ك والألياف. تحتوي على الفولات والحديد. منخفضة السعرات الحرارية.
معلومات مفيدة
أزيلي الخيوط. اطهيها حتى تصبح طرية وقطعيها إلى قطع صغيرة. البازلاء السكرية النيئة شديدة القرمشة.
ا<b>طهيها حتى تصبح طرية للصغار</b> - البازلاء السكرية النيئة تشكل خطر الاختناق. أزيلي الخيوط إذا كانت موجودة.
نصيحة
البازلاء السكرية (Sugar snap peas) أحلى من البازلاء الثلجية (snow peas). اسلقيها سريعًا لتفتيح لونها أثناء الطهي.
أطعمة ذات صلة
تتبّعي كل قضمة أولىاحصلي على تطبيق Avo Starting Solids لتتبّع الحساسية وخوض تحدي الـ100 طعام والاطلاع على أدلة التقديم حسب العمر.





