بازلاء
عندما يكون الطفل مستعدًا لبدء تناول الأطعمة الصلبة، وهو غالبًا حوالي 6 أشهر من العمر، يمكن تقديم البازلاء، عند طهيها حتى تصبح طرية.
طريقة التقديم
لا تحتاجين إلى طهي البازلاء وتقديمها بشكل منفصل طوال الوقت. يمكنك طهيها وإضافتها إلى وصفاتك مثل المافن أو الحساء أو العجة.
اهرسي البازلاء المسلوقة لتحصلي على معجون ناعم وقدميها مع شرائح التوست أو بسكويت التسنين، أو بمفردها ليغرفها الطفل بيديه.
يمكن استخدام البازلاء كطعام يُمسك باليد للأطفال من 9 إلى 12 شهرًا لمساعدتهم على ممارسة قبضتهم الملقطية المتنامية. ما عليك سوى تسطيحها بظهر الشوكة.
لا تحتاج البازلاء المطبوخة إلى أن تُهرس في هذا العمر، ويمكنك إطعامها كاملة طالما أنك متأكدة من أن طفلك يمكنه وضعها في فمه دون إيذاء نفسه.
القيمة الغذائية
البازلاء مصدر جيد للبروتين والكربوهيدرات والألياف وفيتامين C وفيتامينات B، تمامًا مثل البقوليات الأخرى. توجد في البازلاء أيضًا مضادات الأكسدة والمعادن بما في ذلك الحديد والزنك والفوسفور. أخيرًا وليس آخرًا، البازلاء مصدر جيد لمضادات الأكسدة التي تعزز مقاومة الجسم للتوتر. البازلاء مصدر جيد للألياف، مما يدعم الهضم الجيد وحركة الأمعاء وصحة فلورا الأمعاء.
معلومات مفيدة
اهرس أو اسطح كل حبة بازلاء. البازلاء الكاملة مستديرة ويمكن أن تكون خطر اختناق.
نظرًا لأن قطر حبة البازلاء العادية يكاد يكون هو نفسه قطر قصبة الطفل الهوائية، فإن شكلها المستدير تمامًا قد يكون خطيرًا. حتى تتأكدي من أن طفلك يمكنه التعامل مع البازلاء في فمه بأمان، اهرسيها لتصبح معجونًا أو اسطحي كل واحدة برفق بالشوكة لتقليل الخطر. البازلاء لا تسبب الكثير من الحساسية.
نصيحة
عند شراء البازلاء المعلبة، ابحثي ببساطة عن العلب التي تقول "بدون ملح مضاف" أو "قليل الصوديوم"، حيث أن العديد من البازلاء المعلبة تحتوي على مستويات صوديوم عالية جدًا للرضع. يمكن التخلص من بعض الصوديوم في البازلاء المعلبة عن طريق تصريفها وغسلها. عندما تكون متاحة، ابحثي عن علب "خالية من BPA".
