
Mozzarella
Från 6 månaderVanlig allergenKvävningsrisk100 första livsmedel★★★★★
MejeriMozzarella kan introduceras runt 6-9 månader. Färsk mozzarella är mjukare; riven fungerar också bra.
Så serverar du
6-9 månader
Erbjud riven eller små bitar av färsk mozzarella.
9-12 månader
Servera smält på mat eller i små bitar.
12-24 månader
Inkludera i olika rätter.
Näring
KalciumProteinA-vitaminB-vitaminerNyttiga fetterZink
Bra källa till kalcium och protein. Innehåller vitamin B12 och fosfor. Lägre natriumhalt än många ostar.
Bra att veta
Riv eller skär i mycket tunna strimlor. Smält är säkrare. Färsk mozzarella är mjukare än lagrad.
Mejeriprodukter är en vanlig allergen. Färsk mozzarella är mjukare och lägre i natrium. Ost i strängar kan vara en kvävningsrisk.
Innehåller: mejeriprodukter
Tips
Färsk mozzarella har bättre smak och konsistens än färdigriven. Den smälter vackert på pasta och pizza.
Liknande livsmedel
Följ varje första tuggaSkaffa appen Avo Starting Solids för allergenspårning, utmaningen 100 livsmedel och åldersanpassade serveringsguider.





