Mascarpone

Från 6 månaderVanlig allergen★★★★★

Mascarpone kan introduceras runt 9 månader. Det är en mild, krämig italiensk ost.

Så serverar du

9-12 månader

Blanda i andra livsmedel eller använd som pålägg.

12-24 månader

Inkludera i pastarätter eller desserter.

KalciumProteinA-vitaminB-vitaminerNyttiga fetter

Bra källa till kalcium och vitamin A. Hög fetthalt. Innehåller protein och vissa B-vitaminer.

Mjuk, krämig konsistens är säker.

Mejeriprodukter är en vanlig allergen. Hög fetthalt – använd med måtta. Mycket mild smak accepteras väl.

Innehåller: mejeriprodukter

Mascarpone har en smörig, lätt söt smak. Det är basen i tiramisu men fungerar även i salta rätter.

Följ varje första tuggaSkaffa appen Avo Starting Solids för allergenspårning, utmaningen 100 livsmedel och åldersanpassade serveringsguider.