Kolja
Haddock är en utmärkt, mild vit fisk som är perfekt för tidig fast föda. Den har en mjuk, flagig konsistens som är lätt för bebisar att hantera när de börjar sin resa med att äta själva.
Så serverar du
Ånga eller ugnsbaka en filé tills den lätt faller isär, servera en stor, fingerstor remsa som bebisen kan greppa.
Erbjud små, benfria flagor som uppmuntrar till användning av pincettgreppet.
Servera som flagor ovanpå kokta gryn eller blandade i pastarätter.
Näring
Denna fisk är fullproppad med högkvalitativt protein som är nödvändigt för tillväxt och utveckling. Den erbjuder även essentiella B-vitaminer, särskilt B12, som stöder nervfunktionen och friska blodkroppar hos växande spädbarn.
Bra att veta
Det här livsmedlet kan innebära en kvävningsrisk för bebisar. Förbered det i en storlek och konsistens som passar åldern, och ha alltid uppsikt över din bebis under måltiden.
Eftersom det är en vanlig allergen, servera den första gången på morgonen då du kan övervaka eventuella reaktioner. Se alltid till att alla ben har avlägsnats noggrant före servering för att undvika kvävningsrisker.
Innehåller: fisk
Tips
Haddock passar utmärkt med milda örter som persilja eller mild sötpotatispuré för en näringsrik måltid.
