Anka
Anka kan introduceras runt 6 månader, och erbjuder en rik, smakrik och näringsrik proteinkälla. Det är ett underbart sätt att utöka ditt barns smakpalett bortom vanligare köttsorter.
Så serverar du
Genomkokt, finpuréad ankakött, eller mald anka blandad i mjuka gröt- eller grönsakspuréer.
Mycket finstrimlat eller finhackat, välkokt ankakött, se till att inga sega eller trådiga bitar finns, blandat i mjuka livsmedel som ris eller pasta.
Små, möra, finhackade bitar av välkokt anka, tillsatta i grytor, pasta, eller serverade tillsammans med mjuka grönsaker.
Näring
Anka är en utmärkt källa till järn, vilket är avgörande för att förebygga järnbristanemi och stödja en hälsosam syretransport i ditt barns kropp. Det tillhandahåller också högkvalitativt protein för tillväxt och olika B-vitaminer för energimetabolism.
Bra att veta
Servera alltid ankakött genomkokt, finpuréat, eller mycket finstrimlat/finhackat för att eliminera kvävningsrisker från sega eller trådiga bitar.
Se till att allt ankakött är genomkokt till en säker innertemperatur för att förhindra matförgiftning. Ta alltid bort skinn, ben och eventuella broskbitar innan du förbereder och serverar till bebisar på grund av betydande kvävningsrisk.
Innehåller: kött
Tips
Långkokningsmetoder, som stuvning eller bräsering, hjälper till att möra ankakött avsevärt, vilket gör det mycket lättare för bebisar att tugga och svälja.
