Tranbär
Tranbär kan introduceras så snart din bebis är redo för fast föda vid 6 månader. På grund av deras extrema syrlighet serveras de bäst kokta och blandade med sötare frukter som äpplen eller bananer för att göra dem aptitliga för små smaklökar.
Så serverar du
Kokta och mosade till en puré, eller blandade med havregrynsgröt.
Kokta tills mjuka och serverade som en kompott över yoghurt.
Grovhackade och kokta i muffins eller pannkakor.
Näring
Tranbär är fulla av vitamin C, som stödjer ett hälsosamt immunförsvar och hjälper till med järnupptaget från andra livsmedel. De innehåller också antioxidanter och fytnäringsämnen som främjar det allmänna välbefinnandet. Deras fiberinnehåll är utmärkt för att stödja en hälsosam matsmältningskanal.
Bra att veta
Det här livsmedlet kan innebära en kvävningsrisk för bebisar. Förbered det i en storlek och konsistens som passar åldern, och ha alltid uppsikt över din bebis under måltiden.
Råa tranbär är en betydande kvävningsrisk, så de måste kokas tills de är mjuka eller bearbetas till en slät sås. Servera dem alltid mixade eller mosade snarare än hela. De är inte en vanlig allergen, men deras höga syrahalt kan ibland orsaka blöjeksem hos känsliga bebisar.
Tips
Balansera den intensiva syrligheten genom att sjuda tranbär med en naturligt söt frukt som päron eller äpple tills de är mjuka.
