स्नैप मटर
6 महीने सेगले में अटकने का जोखिम100 पहले आहार★★★★★
दालें व फलियांस्नैप मटर को लगभग 6 महीने की उम्र में, अच्छी तरह पकने और नरम होने पर दिया जा सकता है। कच्चे स्नैप मटर बहुत सख्त और रेशेदार होते हैं।
कैसे परोसें
6-9 महीने
बहुत नरम होने तक भाप में पकाकर प्यूरी या मैश करें।
9-12 महीने
अच्छी तरह से पके हुए, आधे स्नैप मटर दें।
12-24 महीने
पके हुए स्नैप मटर साबुत परोसें।
पोषण
आयरनफ़ाइबरविटामिन Aविटामिन Cविटामिन B समूह
विटामिन सी, विटामिन के और फाइबर का अच्छा स्रोत। इसमें फोलेट और आयरन होता है। कैलोरी में कम।
जानना ज़रूरी
रेशे हटा दें। नरम होने तक पकाएँ और छोटे टुकड़ों में काट लें। कच्चे स्नैप मटर बहुत कुरकुरे होते हैं।
शिशुओं के लिए नरम होने तक पकाएँ - कच्चे स्नैप मटर दम घुटने का खतरा हो सकते हैं। यदि रेशे हों तो हटा दें।
टिप
शुगर स्नैप मटर, स्नो मटर से मीठे होते हैं। खाना बनाते समय रंग को निखारने के लिए ब्लांच करें।
मिलते-जुलते आहार
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