छोले
6 महीने सेगले में अटकने का जोखिम★★★★★
दालें व फलियांछोले 6 महीने के आसपास से शुरू किए जा सकते हैं, अच्छी तरह से मैश करके या चिकना पेस्ट बनाकर। ये बच्चे के लिए आयरन और प्रोटीन के बेहतर पौधों पर आधारित स्रोतों में से एक हैं, जो 6 महीने की उम्र से महत्वपूर्ण हो जाता है जब बच्चे के अपने आयरन के भंडार कम होने लगते हैं।
कैसे परोसें
इसे प्यूरी के रूप में या अन्य सब्जियों के साथ मिलाकर परोसा जा सकता है।
पोषण
आयरनकैल्शियमफ़ाइबरप्रोटीनविटामिन B समूहज़िंक
प्रोटीन और फाइबर से भरपूर, जो बच्चे के पाचन तंत्र और विकास के लिए महत्वपूर्ण है। इसमें आयरन और बी विटामिन भी होते हैं।
जानना ज़रूरी
हर चने को मैश करें या चपटा करें ताकि उसकी ऊपरी परत टूट जाए। साबुत छोले से दम घुटने का खतरा हो सकता है।
छोले को अच्छी तरह पकाएं और बेहतर पाचन के लिए उन्हें प्यूरी में बदल दें। आप उन्हें बच्चे के सूप में भी मिला सकते हैं।
टिप
छोले को जीरा जैसे मसालों के साथ पकाने से उनका स्वाद बढ़ सकता है।
मिलते-जुलते आहार
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