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6 महीने से★★★★★
दालें व फलियांलाल दाल को शिशुओं को लगभग 6-8 महीने की उम्र में दिया जा सकता है। अपनी नरम बनावट और जल्दी पकने के समय के कारण वे पहले ठोस आहार के रूप में आदर्श हैं। दालें आम तौर पर सुरक्षित होती हैं, लेकिन किसी भी एलर्जी प्रतिक्रिया पर ध्यान दें क्योंकि वे फलियां हैं।
कैसे परोसें
इसे प्यूरी के रूप में परोसा जा सकता है या शिशु-अनुकूल सब्जियों के साथ सूप के रूप में मिलाया जा सकता है।
पोषण
आयरनफ़ाइबरप्रोटीनविटामिन B समूहज़िंक
आयरन, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर। इसमें बी विटामिन भी होते हैं, जो शिशुओं में ऊर्जा के स्तर और तंत्रिका तंत्र के विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं।
जानना ज़रूरी
लाल दाल जल्दी पक जाती है और इसे आसानी से प्यूरी या सूप में बदला जा सकता है, जिससे यह शिशुओं के लिए आसानी से पचने योग्य हो जाती है।
टिप
पकाने से पहले दाल को अच्छी तरह धो लें और पाचन को आसान बनाने के लिए उन्हें पानी में भिगो दें।
मिलते-जुलते आहार
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