بطاطا حلوة
عندما يصبح الطفل جاهزًا لبدء تناول الأطعمة الصلبة، وهو غالبًا ما يكون حوالي 6 أشهر من العمر، يمكن تقديم البطاطا الحلوة، بعد طهيها حتى تصبح طرية.
طريقة التقديم
يجب تقشيرها، وطهيها حتى تصبح طرية (بحيث يمكن اختراقها بالشوكة على الأقل)، ثم تقطيعها إلى أصابع، أو هرسها قليلًا، أو تحويلها إلى مهروس ناعم. يمكن تتبيل البطاطا الحلوة بحليب الأم/البشري أو الحليب الصناعي، وكذلك بكمية صغيرة من بهارك المفضل لتوفير النكهة والتغذية.
لا يزال من الممكن إعطاء الأطفال أصابع البطاطا الحلوة المطهوة لممارسة العض والتعامل مع قطع أكبر من الطعام. بالطبع، إذا كان ذلك يجعلك تشعرين براحة أكبر، فنرحب بكِ في الاستمرار في إعطاء الرضيع بطاطا حلوة مهروسة لتناولها باليدين أو بالملعقة.
استمري في تقديم البطاطا الحلوة المطهوة بمفردها.
القيمة الغذائية
تعتبر البطاطا الحلوة هي النوع الأكثر صحة من البطاطس، فهي غنية بالفيتامينات A و C و E و B، بالإضافة إلى الألياف والكالسيوم والحديد والفوسفور والبوتاسيوم. يمكن العثور على مجموعة واسعة من المعادن في البطاطا الحلوة، وهي غنية بشكل خاص بالبيتا كاروتين، الذي يستخدمه الجسم لتكوين فيتامين أ، وهو ضروري لنمو صحي لجهاز المناعة والجلد والعينين لدى الطفل. بالإضافة إلى ذلك، توفر البطاطا الحلوة الألياف للمساعدة في هضم صحي وفيتامين B6 المزدهر لتنمية الدماغ.
معلومات مفيدة
اطهيه حتى يصبح طريًا. يصبح ناعمًا وآمنًا بشكل طبيعي. أزيلي القشرة للأطفال الأصغر سنًا.
لا ينبغي أن تشكل البطاطا الحلوة خطر الاختناق للأطفال الصغار إذا تم طهيها حتى تصبح طرية جدًا. قبل تقديم البطاطا الحلوة للطفل، تأكدي من أنها مطهوة جيدًا وطرية لتقليل المخاطر. على الرغم من أنه تم رصد حالات حساسية تجاه البطاطا الحلوة، إلا أنها ليست مصدرًا شائعًا للحساسية.
نصيحة
يجب حفظ البطاطا الحلوة النيئة في مكان بارد وجاف ولكن ليس في الثلاجة.
