موز الطبخ
الموز الأخضر (البلانتين) هو فاكهة نشوية غنية بالعناصر الغذائية يمكن تقديمها بمجرد أن يبدأ طفلك في تناول الأطعمة الصلبة. إنه يقدم قوامًا رائعًا ومشبعًا يساعد الأطفال على التدرب على المضغ بمجرد طهيه حتى يصبح طريًا.
طريقة التقديم
اطهيه على البخار أو اسلقيه حتى يصبح طريًا جدًا وقدميه في شرائح كبيرة بحجم اليد لسهولة الإمساك.
قطعيه إلى قطع صغيرة بحجم اللقمة أو قدميه مهروسًا على ملعقة محملة مسبقًا.
قدميه مقطعًا إلى دوائر أو كجزء من طبق حبوب متنوع.
القيمة الغذائية
الموز الأخضر (البلانتين) مصدر ممتاز للكربوهيدرات المعقدة، ويوفر طاقة مستدامة لطفلك النشيط. كما أنه غني بالبوتاسيوم، الذي يدعم وظيفة العضلات المناسبة، وفيتامين ب6 لتطور الدماغ.
معلومات مفيدة
قد يشكّل هذا الطعام خطر اختناق على الرضع. حضّريه بحجم وقوام مناسبين لعمر طفلك، وراقبيه دائمًا أثناء تناول الطعام.
قدمي الموز الأخضر دائمًا مطبوخًا، حيث أن الموز الأخضر النيء صلب ويصعب هضمه. تأكدي من طهيه على البخار أو سلقه حتى يصبح طريًا بما يكفي لهرسه بسهولة بين أصابعك لمنع الاختناق.
نصيحة
قدمي الموز الأخضر المهروس مع قليل من القرفة أو امزجيه بالزبادي اليوناني العادي لوجبة فطور غنية بالألياف.
