
باذنجان
من عمر 6 أشهرمن أول 100 طعام★★★★★
خضرواتيمكن تقديم الباذنجان حوالي 6 أشهر عندما يُطهى حتى يصبح طريًا جدًا. يتميز بنكهة خفيفة وقوام كريمي.
طريقة التقديم
6-9 أشهر
اشويه أو اطهيه على البخار حتى يصبح طريًا جدًا ثم اهرسيه.
9-12 شهرًا
قدميه مكعبات طرية كطعام يُمسك باليد.
12-24 شهرًا
أضيفيه إلى أطباق مطبوخة متنوعة.
القيمة الغذائية
ألياففيتامين Cفيتامينات B
مصدر جيد للألياف ومضادات الأكسدة، خاصة الناسونين. يحتوي على البوتاسيوم وفيتامينات ب. منخفض السعرات الحرارية.
معلومات مفيدة
اطهيه حتى يصبح طريًا جدًا. أزيلي القشرة للرضع الأصغر سنًا. اللب الطري آمن.
يجب طهيه - الباذنجان النيء مر ولا يهضم. أزيلي القشرة للرضع الأصغر سنًا. اطهيه حتى يصبح طريًا تمامًا.
نصيحة
تمليح الباذنجان قبل الطهي يزيل المرارة. الشوي يبرز حلاوته الطبيعية.
أطعمة ذات صلة
تتبّعي كل قضمة أولىاحصلي على تطبيق Avo Starting Solids لتتبّع الحساسية وخوض تحدي الـ100 طعام والاطلاع على أدلة التقديم حسب العمر.





