ريحان
يمكن تقديم الريحان الطازج في حوالي 6 أشهر كعشبة توابل. يضيف رائحة وطعمًا رائعين لطعام الأطفال دون إضافة ملح.
طريقة التقديم
أضيفي الريحان الطازج المفروم ناعمًا إلى المهروس، خاصة الأطباق التي تعتمد على الطماطم.
اخلطيه مع صلصات المعكرونة أو أطباق الخضروات.
استخدميه في البيستو (بدون مكسرات للرضع الأصغر سنًا) أو طازجًا على المعكرونة.
القيمة الغذائية
يحتوي على فيتامين ك وفيتامين أ ومضادات الأكسدة. له خصائص مضادة للالتهابات. منخفض جدًا في السعرات الحرارية.
معلومات مفيدة
افريه ناعمًا أو اخلطيه مع الأطعمة. الأوراق الطازجة ناعمة.
استخدمي الريحان الطازج مفرومًا ناعمًا أو مهروسًا. الريحان المجفف آمن أيضًا ولكنه أقل نكهة. ابدئي بكميات صغيرة.
نصيحة
أضيفي الريحان في نهاية الطهي للحفاظ على النكهة والعناصر الغذائية. يمكن تجميد الريحان الطازج في زيت الزيتون في قوالب الثلج.
وصفات ريحان للرضّع
وصفات الفطام بقيادة الطفل مع ريحان، كل منها موسومة بالعمر، على BLW Recipes، موقعنا للوصفات.
عرض الوصفات
