Musslor
Musslor är en näringsrik skaldjur som kan introduceras för bebisar från 6 månader. När de kokas tills de är möra, gör deras mjuka konsistens dem lämpliga för tidiga ätare, och de erbjuder en underbar smak av havet.
Så serverar du
Tillagade musslor, finhackade eller puréade, blandade i andra mjuka livsmedel som puréade grönsaker eller spannmål.
Tillagade, finhackade eller strimlade musslor, blandade i pasta, ris eller mjuka grönsaksrätter.
Tillagade, hela musslor (utan skal) erbjudna som plockmat, se till att de är mycket möra.
Näring
Musslor är fullproppade med järn, avgörande för friskt blod och hjärnans utveckling, samt omega-3-fettsyror som stödjer kognitiv funktion. De tillhandahåller också vitamin B12 för energi och högkvalitativt protein för tillväxt och reparation.
Bra att veta
Se till att musslorna är genomkokta tills de är mycket möra, hacka eller strimla dem sedan fint i små, lätthanterliga bitar för att minimera kvävningsrisken.
Musslor är en vanlig allergen. Introducera en liten mängd först och observera efter tecken på allergisk reaktion, som nässelutslag eller svullnad, innan du ökar mängden. Se alltid till att de är genomkokta enligt livsmedelssäkerhetsstandarder.
Innehåller: fisk och skaldjur
Tips
Koka alltid musslor tills de är helt öppna och fylliga. Kasta alla musslor som förblir stängda eller har trasiga skal efter kokning.
