Tofu
A partir de 6 mesesAlergênico comum100 primeiros alimentos★★★★★
LeguminosaTofu pode ser introduzido por volta dos 6 meses. É uma proteína vegetal versátil com um sabor suave.
Como servir
6-9 meses
Ofereça tiras de tofu firme ou amasse.
9-12 meses
Sirva cubos ou tiras.
12-24 meses
Inclua em refogados e vários pratos.
Nutrição
FerroCálcioProteínaGorduras boasZinco
Boa fonte de proteína vegetal, cálcio (se coagulado com cálcio) e ferro. Contém todos os aminoácidos essenciais.
Bom saber
Soja é um alérgeno comum. Escolha tofu firme ou extra-firme para bebês - o tofu sedoso pode ser muito escorregadio.
Dica
Pressione o tofu para remover a água para uma melhor textura. Ele absorve bem os sabores de marinadas e molhos.
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