Grão de Bico
Grão-de-bico pode ser introduzido por volta dos 6 meses, bem amassado ou batido até ficar suave. É uma das melhores fontes vegetais de ferro e proteína para um bebê, o que é importante a partir dos 6 meses, quando as reservas de ferro do bebê começam a diminuir.
Como servir
Pode ser servido como purê ou misturado com outros vegetais.
Nutrição
Rico em proteína e fibra, importantes para o sistema digestivo e o crescimento do bebê. Também contém ferro e vitaminas do complexo B.
Bom saber
Esmague ou achate cada grão-de-bico para quebrar a casca. Grãos-de-bico inteiros podem representar risco de asfixia.
Cozinhe bem o grão-de-bico e transforme-o em purê para melhor digestibilidade. Você pode adicioná-lo às sopas do bebê.
Dica
Cozinhar grão-de-bico com especiarias como cominho pode realçar seu sabor.
Receitas com Grão de Bico para bebês
Receitas BLW com Grão de Bico, cada uma marcada por idade, no BLW Recipes, nosso site de receitas.
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