Grão de Bico
Grão-de-bico pode ser introduzido por volta dos 6 meses, bem amassado ou batido até ficar suave. É uma das melhores fontes vegetais de ferro e proteína para um bebê, o que é importante a partir dos 6 meses, quando as reservas de ferro do bebê começam a diminuir.
Como servir
Pode ser servido como purê ou misturado com outros vegetais.
Nutrição
Rico em proteína e fibra, importantes para o sistema digestivo e o crescimento do bebê. Também contém ferro e vitaminas do complexo B.
Bom saber
Esmague ou achate cada grão-de-bico para quebrar a casca. Grãos-de-bico inteiros podem representar risco de asfixia.
Cozinhe bem o grão-de-bico e transforme-o em purê para melhor digestibilidade. Você pode adicioná-lo às sopas do bebê.
Dica
Cozinhar grão-de-bico com especiarias como cominho pode realçar seu sabor.
