Alecrim
O alecrim pode ser introduzido por volta dos 6 meses em pequenas quantidades. Seu sabor forte, semelhante ao pinho, deve ser usado com moderação.
Como servir
Adicione uma pequena quantidade de folhas finamente picadas a pratos de carne ou batata.
Use em vegetais assados e preparações de frango.
Inclua em vários pratos assados e pães.
Nutrição
Contém antioxidantes e compostos anti-inflamatórios. Boa fonte de ferro, cálcio e vitamina B6.
Bom saber
Este alimento pode causar engasgo em bebês. Prepare-o em tamanho e textura adequados à idade e sempre supervisione seu bebê durante as refeições.
Use quantidades muito pequenas devido ao sabor forte. Pique muito finamente ou use no cozimento e remova antes de servir.
Dica
O alecrim combina bem com cordeiro, frango e batatas. Use alecrim seco com moderação, pois é mais potente.
