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Cominho

Cominho

A partir de 6 meses★★★★★
Ervas e especiarias

O cominho pode ser introduzido por volta dos 6 meses. Este tempero aconchegante adiciona profundidade de sabor e é comumente usado em muitas culinárias ao redor do mundo.

Como servir

6-9 meses

Adicione uma pequena pitada a purês de vegetais, especialmente cenouras, batatas-doces ou lentilhas.

9-12 meses

Use em curries suaves ou pratos com feijão.

12-24 meses

Inclua em temperos de carne e pratos de arroz.

Nutrição

FerroCálcioFibrasVitamina A

Boa fonte de ferro. Contém antioxidantes e pode auxiliar na digestão. Possui propriedades antimicrobianas.

Bom saber

Comece com uma pequena pitada e aumente gradualmente. Alguns bebês podem achar temperos fortes demais no início.

Dica

Torre as sementes de cominho inteiras antes de moer para um sabor mais intenso. O cominho moído perde a potência rapidamente.

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