Ervilha
Quando o bebê estiver pronto para iniciar os sólidos, o que geralmente ocorre por volta dos 6 meses de idade, as ervilhas, quando cozidas até ficarem macias, podem ser oferecidas.
Como servir
Você não precisa cozinhar e servir ervilhas separadamente o tempo todo. Você pode cozinhá-las e adicioná-las às suas receitas como muffins, sopas ou omeletes.
Bata as ervilhas cozidas até formar uma pasta suave e ofereça com tiras de torrada, biscoitos de dentição ou sozinhas para que o bebê pegue com as mãos.
As ervilhas podem ser usadas como alimento para comer com os dedos para bebês de 9 a 12 meses, para ajudá-los a praticar a pega em pinça em desenvolvimento. Basta achatá-las com a parte de trás de um garfo.
Ervilhas cozidas não precisam ser amassadas nesta idade, e você pode alimentá-las inteiras, desde que tenha certeza de que seu filho consegue colocá-las na boca com segurança.
Nutrição
As ervilhas são uma boa fonte de proteína, carboidratos, fibra, vitamina C e vitaminas do complexo B, assim como outras leguminosas. Antioxidantes e minerais como ferro, zinco e fósforo também estão presentes nas ervilhas. Por fim, as ervilhas são uma boa fonte de antioxidantes, que promovem a resistência do corpo ao estresse. As ervilhas são uma boa fonte de fibra, que apoia a boa digestão, os movimentos intestinais e uma flora intestinal saudável.
Bom saber
Este alimento pode causar engasgo em bebês. Prepare-o em tamanho e textura adequados à idade e sempre supervisione seu bebê durante as refeições.
Como o diâmetro médio de uma ervilha é quase o mesmo da traqueia de um bebê, sua forma perfeitamente redonda pode ser perigosa. Até que você tenha certeza de que seu filho consegue lidar com as ervilhas na boca com segurança, amasse-as em uma pasta ou achate-as gentilmente com um garfo para reduzir o risco. As ervilhas não causam muitas alergias.
Dica
Ao comprar ervilhas enlatadas, procure latas que indiquem "sem adição de sal" ou "baixo teor de sódio", pois muitas ervilhas enlatadas têm níveis de sódio muito altos para bebês. Parte do sódio das ervilhas enlatadas pode ser eliminada escorrendo e lavando-as. Quando disponíveis, procure latas "livres de BPA".
