Feijão Vermelho
A partir de 6 mesesRisco de engasgo100 primeiros alimentos★★★★★
LeguminosaFeijão-vermelho pode ser introduzido por volta dos 6 meses. Deve ser cozinhado completamente – feijão-vermelho cru ou malcozido é tóxico.
Como servir
6-9 meses
Amasse bem o feijão-vermelho cozido.
9-12 meses
Ofereça grãos macios inteiros ou amassados.
12-24 meses
Inclua em chili, sopas e pratos de arroz.
Nutrição
FerroCálcioFibrasProteínaVitaminas do complexo BZinco
Excelente fonte de proteína vegetal e fibra. Rico em ferro, folato e potássio. Contém antioxidantes.
Bom saber
Cozinhe até ficar bem macio. Amasse ou esmague cada grão para romper a casca.
DEVE ser cozinhado completamente – o feijão-vermelho cru contém toxinas nocivas. O feijão enlatado é pré-cozido e seguro.
Dica
Se usar feijão seco, ferva vigorosamente por pelo menos 10 minutos para destruir as toxinas. O enlatado é prático e seguro.
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