Cardamomo
A partir de 6 meses★★★★★
Ervas e especiariasO cardamomo pode ser introduzido por volta dos 6 meses em pequenas quantidades. Esta especiaria aromática adiciona um sabor quente, doce e picante aos pratos.
Como servir
6-9 meses
Adicione uma pitadinha a purês de frutas, arroz-doce ou mingau.
9-12 meses
Use em sobremesas suaves ou pratos doces.
12-24 meses
Inclua em produtos assados e bebidas quentes.
Nutrição
FerroCálcioFibras
Contém antioxidantes e compostos anti-inflamatórios. Pode auxiliar na digestão. Boa fonte de manganês e ferro.
Bom saber
Use cardamomo moído em pequenas quantidades. Remova as vagens inteiras antes de servir. Comece com uma pitadinha.
Dica
O cardamomo combina maravilhosamente com banana, manga e pratos de arroz. Um pouco já faz uma grande diferença.
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