
स्वीड
6 महीने सेगले में अटकने का जोखिम★★★★★
सब्ज़ीस्वेड (rutabaga) को लगभग 6 महीने की उम्र में पेश किया जा सकता है। पकने पर इसका स्वाद हल्का, थोड़ा मीठा होता है।
कैसे परोसें
6-9 महीने
नरम होने तक भाप में पकाएं या भूनें और मैश करें।
9-12 महीने
नरम टुकड़े फिंगर फ़ूड के रूप में दें।
12-24 महीने
मैश, सूप या भुनी हुई सब्जियों के मिश्रण में शामिल करें।
पोषण
कैल्शियमफ़ाइबरविटामिन Cविटामिन B समूह
विटामिन सी, पोटेशियम और फाइबर का अच्छा स्रोत। इसमें मैंगनीज और बी विटामिन होते हैं। कैलोरी में कम।
जानना ज़रूरी
बहुत नरम होने तक पकाएं। कच्चा स्वेड बहुत सख्त होता है। मैश करें या छोटे टुकड़ों में काट लें।
इसे पकाना चाहिए - कच्चा स्वेड बहुत सख्त होता है। पकाने से पहले छील लें क्योंकि इसकी त्वचा सख्त होती है। बहुत नरम होने तक पकाएं।
टिप
पाले के संपर्क में आने के बाद स्वेड मीठा हो जाता है। यह मैश में आलू या गाजर के साथ अच्छी तरह मिल जाता है।
मिलते-जुलते आहार
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