सोआ
6 महीने से★★★★★
जड़ी-बूटियां और मसालेताज़ा डिल (dill) 6 महीने के आसपास शुरू किया जा सकता है। इसका हल्का, थोड़ा मीठा स्वाद कई शिशु आहारों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।
कैसे परोसें
6-9 महीने
बारीक कटा हुआ ताज़ा डिल मछली, आलू या दही आधारित व्यंजनों में डालें।
9-12 महीने
अंडे के व्यंजनों या सब्जी की तैयारियों में मिलाएं।
12-24 महीने
सलाद, डिप्स और मछली के साथ उपयोग करें।
पोषण
आयरनकैल्शियमविटामिन Aविटामिन C
विटामिन ए (vitamin A) और विटामिन सी (vitamin C) का अच्छा स्रोत। इसमें कैल्शियम (calcium) और आयरन (iron) होता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट (antioxidant) गुण होते हैं।
जानना ज़रूरी
बारीक कटा हुआ ताज़ा डिल उपयोग करें। सूखे डिल की तुलना में इसका स्वाद हल्का होता है। एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण बनने की संभावना बहुत कम है।
टिप
इसके नाजुक स्वाद को बनाए रखने के लिए डिल को खाना पकाने के अंत में डालें। ताज़े डिल को बाद में उपयोग के लिए फ्रीज़ किया जा सकता है।
मिलते-जुलते आहार
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