Sonnenblumenkerne
Sonnenblumenkerne können ab etwa 6 Monaten eingeführt werden und liefern eine Fülle gesunder Fette und Mikronährstoffe für die Entwicklung Ihres Babys. Aufgrund ihrer harten Textur müssen sie immer in einer sicheren, verarbeiteten Form serviert werden.
So servierst du es
Fein zu Pulver gemahlen und über Pürees gestreut oder in weiche Lebensmittel gemischt. Glattes Sonnenblumenkernmus kann dünn auf Toaststreifen oder weiches Obst gestrichen werden.
Fahren Sie mit fein gemahlenem Pulver oder glattem Sonnenblumenkernmus fort, bei Bedarf verdünnt, gemischt in Haferflocken oder Joghurt.
Fein gemahlene Samen in Mahlzeiten gemischt oder glattes Sonnenblumenkernmus, dünn gestrichen.
Nährstoffe
Diese Samen sind reich an gesunden einfach und mehrfach ungesättigten Fetten, die für die Gehirnentwicklung und Energie entscheidend sind. Sie liefern auch Vitamin E, ein Antioxidans zur Unterstützung der Immunabwehr, und Magnesium, das für die Nerven- und Muskelfunktion unerlässlich ist.
Gut zu wissen
Servieren Sie Sonnenblumenkerne immer fein zu Pulver gemahlen oder als glattes Mus, um Erstickungsgefahren zu vermeiden.
Sonnenblumenkerne sind ein häufiges Allergen; führen Sie sie vorsichtig ein und achten Sie auf Reaktionen. Ganze Samen stellen eine erhebliche Erstickungsgefahr für Babys und Kleinkinder dar.
Tipp
Mischen Sie eine kleine Menge glattes Sonnenblumenkernmus in ungesüßten Joghurt oder Haferflocken für zusätzliche Cremigkeit und Nährstoffe.
