Leinsamen

Ab 6 MonatenErstickungsrisiko★★★★★

Geschrotete Leinsamen können ab ca. 6 Monaten eingeführt werden. Sie sind eine ausgezeichnete pflanzliche Quelle für Omega-3-Fettsäuren.

So servierst du es

6-9 Monate

Eine kleine Menge geschroteten Leinensamen in Pürees, Haferbrei oder Joghurt mischen.

9-12 Monate

Zu Smoothies, Pfannkuchen oder Backwaren hinzufügen.

12-24 Monate

Über Müsli streuen oder in verschiedene Gerichte mischen.

Nährstoffe

EisenKalziumBallaststoffeProteinB-VitamineGesunde FetteZink

Reich an Omega-3-Fettsäuren (ALA), Ballaststoffen und Lignanen. Gute Quelle für Protein und verschiedene Vitamine und Mineralien.

Gut zu wissen

Immer vor dem Servieren mahlen/schroten. Ganze Leinsamen passieren unverdaut den Verdauungstrakt und können ein Erstickungsrisiko darstellen.

Immer geschrotete Leinsamen servieren – ganze Samen passieren unverdaut den Verdauungstrakt. Mit kleinen Mengen (1/4 Teelöffel) beginnen.

Tipp

Geschrotete Leinsamen im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahren, da sie schnell ranzig werden können. Ganze Samen frisch mahlen für beste Nährwerte.

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