Spinat
Spinat kann Babys ab einem Alter von 6 Monaten angeboten werden. Er ist nährstoffreich und bei richtiger Zubereitung leicht verdaulich.
So servierst du es
Servieren Sie pürierten oder fein gehackten, gekochten Spinat, gemischt mit anderen babyfreundlichen Zutaten. Sie können auch leckere Gerichte oder Gebäcke zubereiten, indem Sie Spinat gehackt oder püriert verwenden.
Nährstoffe
Reich an Eisen, das für gesunde Blut- und Energiewerte entscheidend ist. Auch eine gute Quelle für Vitamin A, C und Folsäure. Das Gemüse enthält auch Folat, das den Stoffwechsel, die Zellenergie und die antioxidative Aktivität des Babys unterstützt, sowie Ballaststoffe, die eine gesunde Darmfunktion fördern.
Gut zu wissen
Dieses Lebensmittel kann für Babys ein Erstickungsrisiko darstellen. Bereite es in altersgerechter Größe und Konsistenz zu und behalte dein Baby beim Essen immer im Blick.
Spinat sollte gut durchgekocht werden, um das Risiko von Nitraten zu reduzieren, die für kleine Babys schädlich sein können.
Tipp
Spinat zu kochen und dann in Eiswürfelbehältern einzufrieren, kann eine praktische Methode sein, um die richtige Portionsgröße für Mahlzeiten bereitzuhalten. Und erwärmen Sie ein gekochtes Spinatgericht nicht erneut. Es muss am selben Tag der Zubereitung verzehrt werden.
