Pistazie
Pistazien können Babys ab etwa 6 Monaten angeboten werden und sind eine gute Quelle für gesunde Fette sowie einen milden, leicht süßlichen Geschmack. Sicher zubereitet sind sie eine nahrhafte Ergänzung zum Speiseplan Ihres Babys.
So servierst du es
Fein zu Pulver oder Mehl gemahlen und in Pürees, Joghurt oder Haferbrei gemischt. Kann auch als glattes Pistazienmus, dünn auf weiche Toaststreifen oder Obst gestrichen, serviert werden.
Fahren Sie mit fein gemahlenen Pistazien oder glattem Pistazienmus fort. Mischen Sie es in weiche, löffelbare Speisen wie zerdrückte Avocado oder Süßkartoffel.
Fein gemahlen oder als glattes Mus servieren. Für ältere Kleinkinder können sehr fein gehackte Pistazien in weiche Speisen gemischt werden, dabei ist eine genaue Beaufsichtigung sicherzustellen.
Nährstoffe
Vollgepackt mit gesunden Fetten, die entscheidend für die Gehirnentwicklung und Energie sind. Sie liefern auch Protein für das Wachstum, Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung und B-Vitamine, die den Stoffwechsel und die Energieproduktion unterstützen.
Gut zu wissen
Servieren Sie Pistazien immer fein zu Mehl gemahlen, als glattes Mus oder gründlich in weiche Speisen gemischt.
Pistazien sind ein häufiges Allergen (Schalenfrucht). Führen Sie sie einzeln ein und beobachten Sie aufmerksam Anzeichen einer allergischen Reaktion. Servieren Sie Babys niemals ganze Pistazien, da dies ein Erstickungsrisiko darstellt.
Tipp
Um ein hausgemachtes Pistazienmus zuzubereiten, mixen Sie geröstete, geschälte Pistazien, bis sie glatt sind, und fügen Sie bei Bedarf ein kleines bisschen Muttermilch, Säuglingsnahrung oder Wasser hinzu, um eine dünne, streichfähige Konsistenz zu erhalten.
