
Cashew
Cashewkerne können ab etwa 6 Monaten in sicheren Formen wie Cashewmus oder fein gemahlen eingeführt werden. Ganze Cashewkerne sollten Babys niemals erhalten.
So servierst du es
Cashewmus mit Wasser verdünnen und in Pürees mischen.
Gemahlene Cashewkerne zu Haferbrei oder Backwaren hinzufügen.
In Saucen und verschiedenen Rezepten verwenden.
Nährstoffe
Gute Quelle für gesunde Fette, Protein, Eisen und Zink. Enthält Magnesium und B-Vitamine.
Gut zu wissen
Dieses Lebensmittel kann für Babys ein Erstickungsrisiko darstellen. Bereite es in altersgerechter Größe und Konsistenz zu und behalte dein Baby beim Essen immer im Blick.
Baumnüsse sind ein häufiges Allergen. Nur als glattes Mus oder fein gemahlenes Pulver servieren. Ganze Cashewkerne sind eine Erstickungsgefahr.
Tipp
Rohe Cashewkerne lassen sich zu sehr cremigen Texturen verarbeiten. Cashewmus ist von Natur aus süßer als andere Nussmuse.





