Pintobohnen

Ab 6 Monaten★★★★★

Pinto Bohnen können ab etwa 6 Monaten eingeführt werden. Sie sind eine nahrhafte Hülsenfrucht mit cremiger Textur, wenn sie gekocht sind.

So servierst du es

6-9 Monate

Gekochte Pinto Bohnen gut zerdrücken.

9-12 Monate

Ganze weiche Bohnen oder zerdrückt anbieten.

12-24 Monate

In Burritos, Suppen und verschiedenen Gerichten verwenden.

Nährstoffe

EisenKalziumBallaststoffeProteinB-VitamineZink

Ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Protein und Ballaststoffe. Reich an Folsäure, Eisen und Kalium. Enthält Antioxidantien.

Gut zu wissen

Getrocknete Bohnen gründlich kochen – unzureichend gekochte Bohnen können Verdauungsprobleme verursachen. Dosenbohnen sind praktisch, aber gut abspülen.

Tipp

Getrocknete Bohnen über Nacht einweichen, um die Kochzeit zu verkürzen und die Verdaulichkeit zu verbessern. Mit milden Gewürzen abschmecken.

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