Kidneybohnen

Ab 6 MonatenErstickungsrisiko100 erste Lebensmittel★★★★★

Kidneybohnen können ab etwa 6 Monaten eingeführt werden. Sie müssen gründlich gekocht sein – rohe oder nicht ausreichend gekochte Kidneybohnen sind giftig.

So servierst du es

6-9 Monate

Gut gekochte Kidneybohnen pürieren.

9-12 Monate

Ganze weiche Bohnen oder püriert anbieten.

12-24 Monate

In Chili, Suppen und Reisgerichten verwenden.

Nährstoffe

EisenKalziumBallaststoffeProteinB-VitamineZink

Hervorragende Quelle für pflanzliches Protein und Ballaststoffe. Reich an Eisen, Folsäure und Kalium. Enthält Antioxidantien.

Gut zu wissen

Dieses Lebensmittel kann für Babys ein Erstickungsrisiko darstellen. Bereite es in altersgerechter Größe und Konsistenz zu und behalte dein Baby beim Essen immer im Blick.

MÜSSEN gründlich gekocht werden – rohe Kidneybohnen enthalten schädliche Giftstoffe. Dosenbohnen sind vorgekocht und sicher.

Tipp

Wenn Sie getrocknete Bohnen verwenden, kochen Sie diese mindestens 10 Minuten lang kräftig, um Giftstoffe zu zerstören. Konserven sind praktisch und sicher.

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