Edamame

Ab 6 MonatenHäufiges AllergenErstickungsrisiko★★★★★

Edamame können ab ca. 6 Monaten eingeführt werden. Diese jungen Sojabohnen sind nahrhaft und haben einen milden, süßen Geschmack.

So servierst du es

6-9 Monate

Gekochte, geschälte Edamame zerdrücken.

9-12 Monate

Bohnen längs halbieren und servieren.

12-24 Monate

Ganze Bohnen anbieten, sobald das Kauen gut etabliert ist.

Nährstoffe

EisenKalziumBallaststoffeProteinVitamin AVitamin CB-VitamineGesunde FetteZink

Vollständige Proteinquelle. Gute Quelle für Ballaststoffe, Eisen und Kalzium. Enthält Omega-3-Fettsäuren.

Gut zu wissen

Dieses Lebensmittel kann für Babys ein Erstickungsrisiko darstellen. Bereite es in altersgerechter Größe und Konsistenz zu und behalte dein Baby beim Essen immer im Blick.

Soja ist ein häufiges Allergen. Für die Sicherheit aus den Schoten nehmen und zerdrücken oder längs halbieren. Niemals in Schoten Babys servieren.

Tipp

Gefrorene Edamame sind praktisch und behalten Nährstoffe gut. Schoten dämpfen, dann schälen für einfache Zubereitung.

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