Zwiebel

Ab 6 MonatenErstickungsrisiko★★★★★

Gekochte Zwiebel kann ab etwa 6 Monaten als Geschmacksgeber in Gerichten eingeführt werden. Sie verleiht Süße, wenn sie karamellisiert wird.

So servierst du es

6-9 Monate

Fein gehackte, gut gekochte Zwiebel als Geschmacksgeber in Pürees verwenden.

9-12 Monate

In Suppen, Eintöpfen und Saucen geben.

12-24 Monate

In verschiedenen gekochten Gerichten verwenden.

Nährstoffe

BallaststoffeVitamin CB-Vitamine

Enthält präbiotische Ballaststoffe, die die Darmgesundheit unterstützen. Gute Quelle für Vitamin C und Antioxidantien. Kalorienarm.

Gut zu wissen

Dieses Lebensmittel kann für Babys ein Erstickungsrisiko darstellen. Bereite es in altersgerechter Größe und Konsistenz zu und behalte dein Baby beim Essen immer im Blick.

Zwiebeln für Babys immer kochen – rohe Zwiebeln sind zu stark und schwer verdaulich. Manche Babys können empfindlich auf Zwiebeln reagieren.

Tipp

Karamellisieren von Zwiebeln bringt ihre natürliche Süße hervor. Kochen, bis sie sehr weich sind und keinen rohen Biss mehr haben.

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