Linse
Ab 6 Monaten100 erste Lebensmittel★★★★★
HülsenfrüchteLinsen können etwa ab dem 6. Monat eingeführt werden. Sie sind leicht zu kochen und haben eine weiche Textur, die perfekt für Babys ist.
So servierst du es
6-9 Monate
Weich kochen und pürieren oder zerdrücken.
9-12 Monate
Ganze weiche Linsen oder in Suppen servieren.
12-24 Monate
In verschiedenen Gerichten und Dals verwenden.
Nährstoffe
EisenBallaststoffeProteinB-VitamineZink
Ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Protein, Eisen und Ballaststoffe. Reich an Folat und B-Vitaminen. Enthält Zink und Kalium.
Gut zu wissen
Sehr weich kochen. Rote Linsen zerfallen vollständig. Grüne/braune Linsen müssen eventuell zerdrückt werden.
Verschiedene Sorten kochen unterschiedlich schnell – rote Linsen sind am schnellsten und weichsten. Bei einigen Babys auf Blähungen achten.
Tipp
Rote Linsen kochen am schnellsten und werden glatt. Grüne und braune Linsen behalten ihre Form besser.
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