Schwarze Bohnen
Ab 6 Monaten100 erste Lebensmittel★★★★★
HülsenfrüchteSchwarze Bohnen können ab etwa 6 Monaten eingeführt werden. Sie sind nährstoffreich und haben einen milden, leicht süßlichen Geschmack.
So servierst du es
6-9 Monate
Gekochte schwarze Bohnen gut pürieren.
9-12 Monate
Ganze weiche Bohnen oder Püree anbieten.
12-24 Monate
In verschiedenen Gerichten wie Burritos und Suppen verwenden.
Nährstoffe
EisenBallaststoffeProteinB-VitamineZink
Eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und Eisen. Reich an Folat, Magnesium und Antioxidantien.
Gut zu wissen
Gründlich kochen – unzureichend gekochte Bohnen können Verdauungsprobleme verursachen. Pürieren, um das Ersticken an ganzen Bohnen zu verhindern.
Tipp
Konservenbohnen abspülen, um den Natriumgehalt um bis zu 40% zu reduzieren. Getrocknete Bohnen sind sparsamer und haben eine bessere Textur.
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