Grüne Bohnen
Grüne Bohnen können ab etwa 6 Monaten eingeführt werden. Sie sind ein mild schmeckendes Gemüse, das die meisten Babys gut vertragen.
So servierst du es
Gut gekochte grüne Bohnen pürieren oder zerdrücken.
Weiche, gekochte grüne Bohnen längs geschnitten als Fingerfood anbieten.
Ganze gedämpfte grüne Bohnen oder in gemischten Gerichten anbieten.
Nährstoffe
Gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin K und Vitamin C. Enthält Folsäure und etwas Protein. Kalorienarm.
Gut zu wissen
Dieses Lebensmittel kann für Babys ein Erstickungsrisiko darstellen. Bereite es in altersgerechter Größe und Konsistenz zu und behalte dein Baby beim Essen immer im Blick.
Sehr weich kochen, um Erstickungsgefahr zu vermeiden. Für jüngere Babys längs schneiden, um das Erstickungsrisiko zu verringern.
Tipp
Frische oder gefrorene grüne Bohnen haben eine bessere Textur als Konserven. Vor dem Kochen Enden und eventuelle Fäden entfernen.
