Knoblauch
Ab 6 Monaten100 erste Lebensmittel★★★★★
GemüseKnoblauch kann ab ca. 6 Monaten als Gewürz in gekochten Speisen eingeführt werden. Er verleiht einen wunderbaren Geschmack ohne Salz.
So servierst du es
6-9 Monate
Füge gehackten Knoblauch zu gekochten Gerichten hinzu, um ihnen Geschmack zu verleihen.
9-12 Monate
Integriere ihn in Soßen, Suppen und Gemüse.
12-24 Monate
Verwende ihn in verschiedenen herzhaften Gerichten.
Nährstoffe
Vitamin CB-Vitamine
Enthält Verbindungen mit antimikrobiellen Eigenschaften. Gute Quelle für Mangan und Vitamin B6. Kann die Immunfunktion unterstützen.
Gut zu wissen
Koche Knoblauch für Babys immer – roher Knoblauch ist zu intensiv. Beginne mit kleinen Mengen. Manche Babys können empfindlich reagieren.
Tipp
Gerösteter Knoblauch ist milder und süßer als angebratener Knoblauch. Zerdrücke oder hacke ihn für eine bessere Geschmacksverteilung.
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