Zimt
Ab 6 Monaten100 erste Lebensmittel★★★★★
Kräuter & GewürzeZimt kann ab etwa 6 Monaten in kleinen Mengen eingeführt werden. Es ist ein wärmendes Gewürz, das Süße ohne Zucker verleiht.
So servierst du es
6-9 Monate
Eine winzige Prise zu Haferflocken, Fruchtpürees oder Süßkartoffeln geben.
9-12 Monate
Beim Backen und in Frühstücksgerichten verwenden.
12-24 Monate
In verschiedenen süßen und herzhaften Gerichten einsetzen.
Nährstoffe
EisenKalziumBallaststoffe
Enthält Antioxidantien und entzündungshemmende Verbindungen. Kann helfen, den Blutzucker zu regulieren. Sehr kalorienarm.
Gut zu wissen
Nur gemahlenen Zimt verwenden. Niemals Zimtstangen geben.
Wenn möglich Ceylon-Zimt verwenden – er ist sicherer als Cassia-Zimt für den regelmäßigen Gebrauch. Mit winzigen Mengen beginnen.
Tipp
Zimt passt wunderbar zu Äpfeln, Bananen und Haferflocken. Weniger ist oft mehr.
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