Kardamom
Ab 6 Monaten★★★★★
Kräuter & GewürzeKardamom kann ab etwa 6 Monaten in kleinen Mengen eingeführt werden. Dieses aromatische Gewürz verleiht Gerichten einen warmen, süß-würzigen Geschmack.
So servierst du es
6-9 Monate
Eine winzige Prise zu Fruchtpürees, Milchreis oder Porridge geben.
9-12 Monate
In milden Desserts oder süßen Gerichten verwenden.
12-24 Monate
In Backwaren und warmen Getränken verwenden.
Nährstoffe
EisenKalziumBallaststoffe
Enthält Antioxidantien und entzündungshemmende Verbindungen. Kann die Verdauung fördern. Gute Quelle für Mangan und Eisen.
Gut zu wissen
Gemahlenen Kardamom in kleinen Mengen verwenden. Ganze Kapseln vor dem Servieren entfernen. Mit einer winzigen Prise beginnen.
Tipp
Kardamom passt wunderbar zu Banane, Mango und Reisgerichten. Weniger ist oft mehr.
Ähnliche Lebensmittel
Halte jeden ersten Bissen festHol dir die Avo-Starting-Solids-App für Allergen-Tracking, die 100-Foods-Challenge und altersgerechte Servierguides.