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Kardamom

Kardamom

Ab 6 Monaten★★★★
Kräuter & Gewürze

Kardamom kann ab ca. 6 Monaten in kleinen Mengen eingeführt werden. Dieses aromatische Gewürz verleiht Gerichten einen warmen, süß-würzigen Geschmack.

So servierst du es

6-9 Monate

Eine winzige Prise zu Obstpürees, Milchreis oder Porridge geben.

9-12 Monate

In milden Desserts oder süßen Speisen verwenden.

12-24 Monate

In Backwaren und warmen Getränken verwenden.

Nährstoffe

EisenKalziumBallaststoffe

Enthält Antioxidantien und entzündungshemmende Verbindungen. Kann die Verdauung unterstützen. Gute Quelle für Mangan und Eisen.

Gut zu wissen

Nur gemahlenen Kardamom verwenden. Niemals ganze Kapseln geben.

Gemahlenen Kardamom in kleinen Mengen verwenden. Ganze Kapseln vor dem Servieren entfernen. Mit einer winzigen Prise beginnen.

Tipp

Kardamom passt wunderbar zu Banane, Mango und Reisgerichten. Eine kleine Menge reicht oft aus.

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