Kohl

Ab 6 MonatenErstickungsrisiko100 erste Lebensmittel★★★★★

Kohl kann ab etwa 6 Monaten eingeführt werden, wenn er weichgekocht ist. Er hat einen milden Geschmack, den die meisten Babys gut annehmen.

So servierst du es

6-9 Monate

Dämpfen oder kochen, bis er sehr weich ist, und pürieren.

9-12 Monate

Gut gekochten, fein geraspelten Kohl anbieten.

12-24 Monate

In Suppen, Pfannengerichten und gekochten Gerichten verwenden.

Nährstoffe

BallaststoffeVitamin CB-Vitamine

Gute Quelle für Vitamin C und Vitamin K. Enthält Ballaststoffe und Antioxidantien. Kalorienarm.

Gut zu wissen

Dieses Lebensmittel kann für Babys ein Erstickungsrisiko darstellen. Bereite es in altersgerechter Größe und Konsistenz zu und behalte dein Baby beim Essen immer im Blick.

Gründlich kochen, um ihn weich zu machen und gasbildende Verbindungen zu reduzieren. Roher Kohl ist für Babys zu zäh.

Tipp

Rotkohl hat mehr Antioxidantien, kann aber Flecken verursachen. Grüner Kohl hat einen milderen Geschmack.

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