Paranuss
Paranüsse können ab etwa 6 Monaten eingeführt werden, aber immer in sicherer, zubereiteter Form, niemals ganz. Sie sind ein Nährstoffkraftpaket, das einzigartige Vorteile und einen milden, erdigen Geschmack für den Gaumen Ihres Babys bietet.
So servierst du es
Fein zu Pulver gemahlen und in Haferbrei oder Joghurt gemischt. Alternativ ein dünner Aufstrich glattes, ungesüßtes Paranussmus auf Toaststreifen oder Fruchtpürees.
Fahren Sie mit fein gemahlenem Pulver oder glattem Nussmus fort. Achten Sie darauf, dass das Nussmus dünn gestrichen wird, um klebrige Klumpen zu vermeiden.
Fein gemahlenes Paranuss-Pulver oder glattes Nussmus. Bieten Sie niemals ganze oder gehackte Nüsse an, da dies ein hohes Erstickungsrisiko birgt.
Nährstoffe
Paranüsse sind unglaublich reich an Selen, einem entscheidenden Spurenelement für die Schilddrüsenfunktion und die Immunabwehr, das oft schwer in anderen Lebensmitteln zu finden ist. Sie liefern auch gesunde Fette für die Gehirnentwicklung, Protein für das Wachstum und Ballaststoffe für eine regelmäßige Verdauung.
Gut zu wissen
Um Paranüsse sicher einzuführen und Erstickungsgefahr vorzubeugen, mahlen Sie sie immer zu feinem Pulver oder bieten Sie sie als glattes, dünn aufgestrichenes Nussmus an.
Paranüsse sind ein häufiges Allergen. Führen Sie sie einzeln ein und beobachten Sie aufmerksam auf allergische Reaktionen wie Nesselsucht, Schwellungen oder Atembeschwerden. Immer gemahlen oder als glattes Mus servieren; niemals ganz aufgrund des erheblichen Erstickungsrisikos.
Tipp
Paranüsse vor dem Mahlen leicht zu rösten, kann ihren Geschmack verstärken und sie leichter zu feinem Pulver verarbeiten lassen.
