wheat_flour
يمكن تقديم دقيق القمح من عمر 6 أشهر بمجرد أن يصبح طفلك جاهزًا للأطعمة الصلبة، عادة في المخبوزات أو كمكثف. إنه مكون أساسي للعديد من وجبات الأسرة.
طريقة التقديم
قدميه في أشكال مطبوخة جيدًا وناعمة مثل الفطائر أو الكعك (المافن)، أو كمكثف في الأطعمة المهروسة أو الصلصات. تأكدي من أن القوام سهل الهرس.
استمري في تقديم المخبوزات الطرية، المعكرونة، أو أدمجيه في الأطباق اللينة مثل كرات اللحم أو اليخنات.
استمتعي به في مجموعة متنوعة من وجبات العائلة، مع التأكد من أن الكميات مناسبة وأن القوام سهل المضغ.
القيمة الغذائية
يوفر الكربوهيدرات للطاقة. يوفر دقيق القمح الكامل المزيد من الألياف وفيتامينات ب والحديد مقارنة بالدقيق الأبيض المكرر، مما يدعم النمو الصحي والهضم.
معلومات مفيدة
غير متوفر، الدقيق بحد ذاته لا يشكل خطر اختناق، ولكن تأكدي من أن أي طعام مصنوع من الدقيق (مثل الفطائر، المعكرونة) مطبوخ حتى يصبح طريًا جدًا ومقطعًا إلى قطع مناسبة وسهلة التحكم.
القمح من مسببات الحساسية الشائعة. عند التقديم، تأكدي من أن أي مخبوزات أو أطباق تحتوي على دقيق القمح مصنوعة بدون عسل (إذا كان الطفل أقل من 12 شهرًا)، سكر مضاف، أو ملح زائد. راقبي أي ردود فعل.
يحتوي على: غلوتين
نصيحة
اختاري دقيق القمح الكامل للحصول على عناصر غذائية وألياف إضافية، واستخدميه لتحضير نسخ منزلية مناسبة للأطفال من الفطائر أو الكعك (المافن) بدون سكر أو ملح مضاف.
