خبز
عندما يكون الطفل مستعدًا لبدء الأطعمة الصلبة، وعادة ما يكون ذلك حوالي 6 أشهر من العمر، يمكن تقديم الخبز. قدمي الخبز بحذر لأنه غالبًا ما يحتوي على مسببات الحساسية الشائعة مثل منتجات الألبان، البيض، السمسم، الصويا، المكسرات، والقمح.
طريقة التقديم
اختاري أرغفة مصنوعة يدويًا، بنمط sourdough، أو محضرة بأقل قدر من المكونات والإضافات.
شرائح الخبز الطرية الرقيقة التي يمكن أن تتكتل وتلتصق ببعضها في الفم قد تكون أكثر خطورة من أطراف الخبز السميكة المقرمشة وشرائح التوست بحجم إصبعين بالغين معًا.
قد يلتقط الرضع قطعًا صغيرة من الطعام في هذا العمر لأنهم طوروا حركة الإمساك بالملقط، حيث يلتقي الإبهام بإصبع السبابة. ونتيجة لذلك، هذه فرصة ممتازة للتحول إلى شرائح خبز أصغر أو شرائح توست رفيعة على شكل أعواد الثقاب.
يستمتع الأطفال بتمزيق السندويتشات لاستكشاف محتوياتها ثم التهام الأجزاء الفردية. يمكنك تقديم السندويتشات الصغيرة في هذا العمر.
القيمة الغذائية
عندما يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن، يكون الخبز جيدًا للرضع. يوفر جميع أنواع الخبز كمية جيدة من الكربوهيدرات بالإضافة إلى بعض الألياف والبروتين. اختاري خبزًا لطفلك يحتوي على عدد محدود من المكونات. يجب تجنب الخبز الذي يحتوي على بذور كبيرة (مثل بذور عباد الشمس)، العسل، أو نسبة عالية من الصوديوم. خبز Sourdough المخبوز أو المصنوع منزليًا أقل معالجة وعادة ما يحتوي على سكريات ومواد حافظة أقل من الخبز المخبوز بخميرة الخباز.
معلومات مفيدة
حمصيه قليلًا لتقليل الالتصاق. تجنبي الخبز الأبيض الطري الذي يتكتل. قطعيه إلى شرائط كطعام يُمسك باليد.
بالنسبة للرضع، يمكن أن يكون الخبز صعبًا لأنه يمكن أن يلين ويتكتل معًا، مكونًا كتلة يمكن أن تلتصق باللسان وسقف الفم. حمصي الخبز قبل إعطائه للرضع الصغار لتقليل الخطر. غالبًا ما توجد مسببات الحساسية الشائعة مثل الحليب، البيض، السمسم، الصويا، المكسرات، والقمح في الخبز. عند تقديم الخبز، انتظري حتى يتم تقديم جميع مسببات الحساسية الشائعة الموجودة في قائمة المكونات بأمان. اقرئي الملصقات بعناية.
يحتوي على: غلوتين
