بذور دوار الشمس
يمكن تقديم بذور عباد الشمس حوالي عمر 6 أشهر، وهي توفر دفعة من الدهون الصحية والمغذيات الدقيقة لنمو طفلك. نظرًا لقوامها الصلب، يجب دائمًا تقديمها في شكل آمن ومعالج.
طريقة التقديم
تُطحن ناعمًا لتصبح مسحوقًا وترش فوق الهريس أو تُخلط بالأطعمة الطرية. يمكن دهن زبدة بذور عباد الشمس الناعمة بطبقة رقيقة على أصابع التوست أو الفاكهة الطرية.
استمري في تقديم المسحوق المطحون ناعمًا أو زبدة بذور عباد الشمس الناعمة، مخففة إذا لزم الأمر، وممزوجة بالشوفان أو الزبادي.
بذور مطحونة ناعمًا ممزوجة بالوجبات أو زبدة بذور عباد الشمس الناعمة، مدهونة بطبقة رقيقة.
القيمة الغذائية
هذه البذور مليئة بالدهون الصحية الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة الضرورية لنمو الدماغ والطاقة. كما توفر فيتامين E، وهو مضاد للأكسدة يدعم صحة المناعة، والمغنيسيوم، وهو حيوي لوظيفة الأعصاب والعضلات.
معلومات مفيدة
قدمي بذور عباد الشمس دائمًا مطحونة ناعمًا لتصبح مسحوقًا أو كزبدة ناعمة للقضاء على مخاطر الاختناق.
بذور عباد الشمس من مسببات الحساسية الشائعة؛ قدميها بحذر، وراقبي أي ردود فعل. البذور الكاملة تشكل خطر اختناق كبير للرضع والأطفال الصغار.
نصيحة
امزجي كمية صغيرة من زبدة بذور عباد الشمس الناعمة في الزبادي غير المحلى أو الشوفان لإضافة قوام كريمي ومغذيات.
