ماسكاربوني
من عمر 6 أشهرمن مسببات الحساسية الشائعة★★★★★
ألبانيمكن إدخال جبنة ماسكاربوني في حوالي 6 أشهر طالما أنها مبسترة. إنها جبنة إيطالية خفيفة ودسمة - عالية جداً بالدهون، وهو أمر مفيد للطفل، ولكنها منخفضة البروتين مقارنة بالجبن الأخرى.
طريقة التقديم
9-12 months
امزجيها مع أطعمة أخرى أو استخدميها كقوام للدهن.
12-24 months
أضيفيها إلى أطباق المعكرونة أو الحلويات.
القيمة الغذائية
كالسيومبروتينفيتامين Aفيتامينات Bدهون صحية
مصدر جيد للكالسيوم وفيتامين أ. غنية بالدهون. تحتوي على البروتين وبعض فيتامينات ب.
معلومات مفيدة
قوامها الناعم والكريمي آمن.
منتجات الألبان مسببة للحساسية شائعة. غنية بالدهون - استخدميها باعتدال. نكهتها الخفيفة جداً مقبولة جيداً.
يحتوي على: ألبان
نصيحة
تتمتع جبنة ماسكاربوني بنكهة زبدية وحلوة قليلاً. إنها أساس التيراميسو لكنها تعمل أيضاً في الأطباق المالحة.
أطعمة ذات صلة
تتبّعي كل قضمة أولىاحصلي على تطبيق Avo Starting Solids لتتبّع الحساسية وخوض تحدي الـ100 طعام والاطلاع على أدلة التقديم حسب العمر.