خيار
عندما يكون الطفل جاهزًا لبدء تناول الأطعمة الصلبة، وعادة ما يكون ذلك في عمر حوالي 6 أشهر، يمكن تقديم الخيار.
طريقة التقديم
بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام الخيار المبشور في أطباق مثل الزبادي أو الكعك (muffins).
يمكنك تقديم أعواد كبيرة من الخيار مع القشرة ليتمكن الطفل من الإمساك بها وتناولها بسهولة.
لتحسين التغذية، قدمي الخيار إلى جانب طبق غني بالبروتين أو الدهون ومقطع إلى شرائح طويلة وعريضة ورقيقة مع أو بدون القشرة. لا تقدمي الخيار على شكل أعواد كبيرة، فقد يتمكن طفلك الآن من كسر قطع أكبر.
يمكن للأطفال الصغار الآن التقاط الخيار المقطع إلى دوائر بسيطة.
القيمة الغذائية
يتكون 95 بالمائة من الخيار من الماء. يحتوي الخيار على مستويات ضئيلة من الكاروتينات، والتي يستخدمها الجسم لإنتاج فيتامين أ والحفاظ على رؤية جيدة.
معلومات مفيدة
أزيلي البذور وقشّري الخيار للرضع الأصغر سنًا. قطّعيه إلى شرائح رفيعة أو ابشريه. القطع الدائرية تشكل خطر الاختناق.
تشكل الخضروات النيئة الصلبة أو القاسية خطر الاختناق على الرضع والأطفال الصغار. حساسية الخيار نادرة للغاية.
