
花生
6 个月起常见过敏原呛噎风险100 种第一口食物★★★★★
豆类当宝宝准备开始吃固体食物时,通常在6个月左右,就可以提供花生了。请务必了解如何安全地烹饪它们,因为整颗、切碎的花生以及花生酱对婴幼儿来说都是窒息危险。
如何喂养
6–9个月大
您可以通过用热水稀释推荐量的光滑无盐花生酱(上菜前请放凉)来给宝宝提供花生。您可以将其混入酸奶中,用作水果蘸酱,混入燕麦片中,或涂抹在饼干甚至面包上。
9–12个月大
如果用于手指食物,用清水、母乳、配方奶或苹果酱等果泥稀释无盐、光滑的花生酱。您还可以将其与酸奶(如果已引入乳制品)或其他可舀取的食物混合。
12–24个月大
您可以使用光滑、无盐的花生酱,无需用水或其他液体稀释,涂抹在吐司、煎饼、面包和百吉饼上。继续提供粗磨的整颗花生,并避免大块的花生酱。
营养
铁膳食纤维蛋白质B 族维生素健康脂肪锌
必需氨基酸和蛋白质的极佳来源。也是不饱和脂肪的来源。含有锰、镁、铁和磷等矿物质,以及B族维生素和维生素E,以及其他支持大脑发育和为身体提供能量的重要矿物质。请务必选择无盐花生,因为许多花生钠含量高,过量摄入对新生儿(或成人)不利。
小知识
5岁前绝不要给宝宝提供整颗或切碎的坚果——它们是最常见的窒息危险之一。请将坚果磨成细粉,或制成用清水、母乳或配方奶稀释的光滑坚果酱。
对于婴幼儿,所有坚果、坚果碎和坚果酱都构成窒息危险。可以使用苹果酱或水等果泥稀释花生酱,以降低风险。细磨的花生可以用作其他食物的配料。 儿童花生过敏症呈上升趋势,患有严重湿疹或已知蛋类过敏的儿童风险更高。整颗和切碎的坚果在5岁之前仍是窒息危险,因此请继续以细粉状或稀释的光滑酱状提供。
小贴士
如果花生酱罐已开封,请存放在冰箱中。
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