
如何喂养
6-9个月
用比平时更多的水将糙米煮得非常软烂,然后搅打成顺滑的米泥或米糊。与母乳或配方奶混合可以改善质地和味道。
9-12个月
作为软烂的稀饭食用,与蔬菜泥或鱼肉混合。也可以与白米混合,以获得更温和的口感。
12+个月
将煮软的糙米作为配菜或主食。蹒跚学步的宝宝可以搭配汤、炒菜或咖喱食用。
营养
铁膳食纤维蛋白质B 族维生素锌
富含B族维生素(尤其是B1和B6)、镁、磷和锰。比白米含有更高的纤维和蛋白质。还含有硒和少量铁。与白米相比,额外的营养支持宝宝的健康成长。
小知识
糙米不是常见的过敏原。它的质地比白米更坚实、更耐嚼,所以需要为宝宝煮得非常软烂。有些家长担心大米中的砷含量;彻底冲洗并用过量的水烹煮(然后沥干)有助于减少砷含量。
小贴士
烹饪前将糙米浸泡至少2小时(或过夜),可以缩短烹饪时间,并使其质地更柔软。可以先将糙米和白米以1:3的比例混合,然后逐渐增加糙米的比例。
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