Avo Parenting辅食
糙米

糙米

6 个月起★★★★
谷物

糙米是全谷物大米,只去除了外壳,保留了麸皮和胚芽层。宝宝大约6个月大时就可以开始尝试。它是一种营养丰富的主食,比白米提供更多的纤维和维生素,是宝宝膳食的健康基底。

如何喂养

6-9个月

用比平时更多的水将糙米煮得非常软烂,然后搅打成顺滑的米泥或米糊。与母乳或配方奶混合可以改善质地和味道。

9-12个月

作为软烂的稀饭食用,与蔬菜泥或鱼肉混合。也可以与白米混合,以获得更温和的口感。

12+个月

将煮软的糙米作为配菜或主食。蹒跚学步的宝宝可以搭配汤、炒菜或咖喱食用。

营养

膳食纤维蛋白质B 族维生素

富含B族维生素(尤其是B1和B6)、镁、磷和锰。比白米含有更高的纤维和蛋白质。还含有硒和少量铁。与白米相比,额外的营养支持宝宝的健康成长。

小知识

糙米不是常见的过敏原。它的质地比白米更坚实、更耐嚼,所以需要为宝宝煮得非常软烂。有些家长担心大米中的砷含量;彻底冲洗并用过量的水烹煮(然后沥干)有助于减少砷含量。

小贴士

烹饪前将糙米浸泡至少2小时(或过夜),可以缩短烹饪时间,并使其质地更柔软。可以先将糙米和白米以1:3的比例混合,然后逐渐增加糙米的比例。

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